RESTAURANT L’ESPRIT DE CHEVALIER

銀座にある老舗フレンチ『銀座エスコフィエ』で総料理長を長年務めた上げた、東正俊。

その技術と経験から、確かな手腕を発揮し、さまざまなメニューを作り上げます。

季節ごとの旬の食材や、品質にこだわった素材のみを使用しております。

メニューは季節毎ではなく毎月変更しておりますので、季節の移り変わりを心ゆくまでご堪能くださいませ♪

全てのワインを〝樹-ITUKI-〟グラスでご提供しております。

樹グラスは、料理と飲み物のマリアージュを様々な角度から楽しむために開発された、特殊な形状をしたオールマイティのグラスです。

またワインは、地下蔵熟成ワインをご用意しており、お料理に合うものをペアリングさせて頂くこともできます。

至高の一杯との出会いを、ぜひ当店で。

大谷石を使用した店内は、重厚感と落ち着きのある雰囲気でお客様をお出迎えします。

ゆったりとした空間で、デートやお食事会などさまざまなシーンでご利用頂けます。

また、毎週日曜日は“子連れフレンチ”をお楽しみいただける《FamilyDay》。ランチもディナーもお子様とご一緒に愉しめるよう、「お子様メニュー」や「ベビーチェア」をご用意しております。ご家族で絶品フレンチをご堪能くださいませ。